Restaurant Heidegrund

Die Jahreszeiten sind so vielfältig – so auch unsere kulinarischen Höhepunkte!
Wir wollen Sie regelmäßig mit saisonalen Gerichten und Veranstaltungen überraschen –
Schauen Sie immer mal wieder bei uns vorbei, es ist immer etwas los!

Unsere Abendkarte I Mittagskarte I Saisonale Herbstkarte I Getränkekarte I Weinkarte I in 360° erkunden

An beiden Feiertagen wir unsere Küche köstlichen 3- und 4-Gang-Menüs zaubern, sodass Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten schöne gemeinsame Stunden verbringen können. Die Menüvariationen inklusive der vegetarischen Alternativen finden Sie auf unserer Terminseite.

Preis: 44,90€ (3-Gang)/ 59,90€ (4-Gang)
Reservierung direkt via info@heidegrund.de

Hinweis: An diesem Abend servieren wir Ihnen keine Gerichte aus unserer Restaurantkarte.

Unser Silvestermenü in 4 Gängen

Tranchen vom gebeizten Lachsfilet (Dillcreme | Staudensellerie-Fenchel Salat | Baguette)
Pikante Rote Linsen Cremesuppe (Koriander | Croutons)
Sous vide gegarter Kalbsrücken (Thymian-Jus | Cranberry Kompott | Wilder Brokkoli | getrüffeltes Selleriepüree)
Weiße Kaffeemousse (Espresso | Crumble | Marshmallows)

oder wahlweise mit vegetarischen Alternativen

Zucchini-Carpaccio mit Frischkäse-Walnuss Terrine (Kräuter-Pesto | Pinienkerne | Baguette)
„Beet Wellington“ (Blätterteig gefüllt mit Rote Bete und einer Spinat-Champignon Farce | Rustikale Tomatensoße | Wilder Brokkoli |  Rosmarinkartoffeln)

Preis: 59,90€
Reservierung direkt via info@heidegrund.de

Hinweis: An diesem Abend servieren wir Ihnen keine Gerichte aus unserer Restaurantkarte.

Unsere köstlichen Spargelgerichte bringen den frühsommerlichen Geschmack auf den Teller: ob grün oder weiß – bestellen Sie nach Herzenslust und genießen Sie die Spargelzeit, solange sie noch anhält!

Unsere Küche bemüht sich stets, einen bunten Mix aus saisonaler Frische & Vielfalt zu bieten.

Deshalb wechseln wir an Wochenenden regelmäßig zwischen unseren A la Carte-Gerichten & tagesaktuellen Buffetkreationen.
Informieren Sie sich gerne vorab aktuell, wie Sie unsere Küche am kommenden Wochenende verköstigt.

Unsere selbstgemachten Kuchen & Torten sind nicht nur Balsam für die Seele, sondern auch eine wohlverdiente Belohnung nach ausgedehnten Spaziergängen um die Talsperre. Unsere Kaffee-& Kuchenspezialitäten kann man ganztags genießen – bei Regen & bei Sonnenschein!