Die Jahreszeiten sind so vielfältig – so auch unsere kulinarischen Höhepunkte!
Wir wollen Sie regelmäßig mit saisonalen Gerichten und Veranstaltungen überraschen –
Schauen Sie immer mal wieder bei uns vorbei, es ist immer etwas los!
Restaurant Heidegrund
HERZLICH WILLKOMMENWeihnachten 2024
Unsere köstlichen Menüs an beiden FeiertagenAn beiden Feiertagen wir unsere Küche köstlichen 3- und 4-Gang-Menüs zaubern, sodass Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten schöne gemeinsame Stunden verbringen können. Die Menüvariationen inklusive der vegetarischen Alternativen finden Sie auf unserer Terminseite.
Preis: 44,90€ (3-Gang)/ 59,90€ (4-Gang)
Reservierung direkt via info@heidegrund.de
Am 25.Dezember bieten wir mittags sowie abends keine a la carte Gerichte an.
Am 26.Dezember können Sie mittags jedoch wie gewohnt alle Gerichte aus unserer Karte bestellen.
Silvester 2024
UNSER MENÜUnser Silvestermenü in 4 Gängen
Tranchen vom gebeizten Lachsfilet (Dillcreme | Staudensellerie-Fenchel Salat | Baguette)
Pikante Rote Linsen Cremesuppe (Koriander | Croutons)
Sous vide gegarter Kalbsrücken (Thymian-Jus | Cranberry Kompott | Wilder Brokkoli | getrüffeltes Selleriepüree)
Weiße Kaffeemousse (Espresso | Crumble | Marshmallows)
oder wahlweise mit vegetarischen Alternativen
Zucchini-Carpaccio mit Frischkäse-Walnuss Terrine (Kräuter-Pesto | Pinienkerne | Baguette)
„Beet Wellington“ (Blätterteig gefüllt mit Rote Bete und einer Spinat-Champignon Farce | Rustikale Tomatensoße | Wilder Brokkoli | Rosmarinkartoffeln)
Preis: 59,90€
Reservierung direkt via info@heidegrund.de
Am 25. und 31.Dezember bieten wir mittags sowie abends keine a la carte Gerichte an.
Unsere Herbstkarte
SAISONAL & FRISCHUnsere köstlichen Spargelgerichte bringen den frühsommerlichen Geschmack auf den Teller: ob grün oder weiß – bestellen Sie nach Herzenslust und genießen Sie die Spargelzeit, solange sie noch anhält!
Bei uns im Restaurant
A la Carte & BuffetauswahlUnsere Küche bemüht sich stets, einen bunten Mix aus saisonaler Frische & Vielfalt zu bieten.
Deshalb wechseln wir an Wochenenden regelmäßig zwischen unseren A la Carte-Gerichten & tagesaktuellen Buffetkreationen.
Informieren Sie sich gerne vorab aktuell, wie Sie unsere Küche am kommenden Wochenende verköstigt.
Unsere Kaffee- & Kuchenspezialitäten
Süßes für Herz & SeeleUnsere selbstgemachten Kuchen & Torten sind nicht nur Balsam für die Seele, sondern auch eine wohlverdiente Belohnung nach ausgedehnten Spaziergängen um die Talsperre. Unsere Kaffee-& Kuchenspezialitäten kann man ganztags genießen – bei Regen & bei Sonnenschein!
Öffnungszeiten & Adresse
Adresse
Drei-Brücken-Weg 10
49681 Garrel
Tel.: 044 95 – 890
Unsere aktuellen Öffnungszeiten
Frühstücksbuffet
Mo – Fr 06.30 – 10.00 Uhr
Sa, So & an Feiertagen 7.00 – 11.00 Uhr
An Brückentagen/ während der Schulferien (Niedersachsen) 06.30 – 11.00 Uhr
A la Carte
Mittags: 12 – 14.30 Uhr
Abends: 17.30 – 21.30 Uhr
Kaffee & Kuchen
Snacks-& Kleinigkeiten
ganztägig
Restaurant, Bar & Terrasse
Genussmomente von früh bis spät – beginnen Sie Ihren Tag mit einem vitaminreichen Frühstück und kosten Sie die kulinarische Vielfalt beim leichten Lunch oder köstlichen Abendessen aus. All unsere Gerichte zeichnen sich durch Leidenschaft und Qualität in der Zubereitung aus.
Unser kulinarisches Angebot an frischen, regionalen und saisonalen Zutaten und ausgewählten Speisen in unserem neuen Restaurant Heidegrund begeistert nicht nur unsere Hotelgäste, sondern zieht auch Gäste aus dem Umland an die Thülsfelder Talsperre.
Frühstück
Ein guter Tag beginnt mit einem noch besseren Frühstück! Montag – Freitag steht für Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet von 06:30-10:00 Uhr, an Wochenenden und Feiertagen von 07:00-11:00 Uhr und an Brückentagen/ während der Schulferien (in Niedersachsen) sogar von 06.30 – 11.00 Uhr bereit.
Hunde im Restaurant
Liebe Gäste, wir möchten Sie bereits an dieser Stelle darauf hinweisen, dass wir in unserem Restaurant- & Barbereich aus Rücksicht auf all unsere Gäste leider keine Hunde erlauben. Selbstverständlich sind Hunde in den öffentlichen Flächen des Hotels, im Restaurantaußenbereich sowie auf dem gesamten Hotelgelände erlaubt und erwünscht!
Unsere Terrasse
Täglich in den Sommermonaten geöffnet: Entspannen Sie bei schönem Wetter und kühlen Getränken in unserem schönen Gartenbereich.